L’ESTIVO

Ingredienti per 1 persona:

Salame Cacciatore DOP

Pane integrale

Fichi dottati (per la confettura e per la guarnizione)

Zucchero

 

Per la confettura utilizzare i fichi puliti e mondati e zucchero in proporzione 2:1, metterli a bollire in un pentolino per circa 20 minuti.

Tagliare a metà il pane integrale e distribuire con un cucchiaino la confettura di fichi.

Quindi tagliare a rondelle (dopo aver tolto la buccia) un fico di media grandezza e adagiare le fette sulla confettura ultimando la preparazione con fette di Salame Cacciatore DOP a piacere.

Chiudere il panino con l’altra metà della fetta.

 

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